第５回讃岐うどんツアー

(０６年１月３日・４日)


３－２．ツアー本編　２日目


第５回讃岐うどんツアー　２日目
１月４日１軒目松下製麺所
２軒目太郎うどん
３軒目谷川米穀店
４軒目三島製麺
５軒目SIRAKAWA　（訪問：２回目）


注）　下の本編にある「●軒目：～～」のリンク先は「讃岐うどん遍路」によるその店の紹介。
ホームページやブログを持つ店があれば、その横にリンク張ってまっせ。


１軒目：松下製麺所
２日目の朝はどんより曇っていた。去年正月の２日目もそうだったよな・・・
チェックアウトの準備を進めて、１軒目のうどん屋へ向かうとする。
その店は松下製麺所。
去年たまたまテレビでやってたナインを見て行けなかった店だ。
今年は同じ撤を踏まずに済んだようだ(笑)

松下はＪＲ高徳線の栗林公園北口駅が最寄。
同じ高松市内だけど、少し距離が離れているので電車で行く。


川照から駅へ向かうと交差点があり、角にサークルＫがある。
この先にもミニストップがあるので買出しには困らない。


朝の高松駅。人が疎らだ。


ＪＲ四国ではこの期間内、手でドアを開ける必要がある。


栗林公園北口駅到着。予讃線と違い単線な高徳線。車社会って感じだ。


高松駅と２駅しか離れていないが、電車の数は少ない。


何故か鳥居がある駅。


路地を歩く事数分、松下製麺所発見。


店内の様子。人気店だが、まだそんなに人は居なかった。


かけ小　１５０円　　評価：　７．５点　（１０点満点）

ここの天かすは粉雪の如くとてもサラサラ。
ダシも香川のいりこではなく、かつお風味で関西系っぽかった。
麺も強腰ではなくニュルっとした食感。
朝一うどんにいい感じの内容だったが、強烈な印象はない。
でも近くにあると通いたくなる類の店だろうな。



２軒目：太郎うどん
高松駅まで戻ってきた。
琴平で香川の知人(Ａさんとする)と会うので、琴電で琴平を目指す。
ＪＲより安上がりだし、乗り換える必要がないし。

高松駅から徒歩２分で琴電の始発駅・高松築港駅に到着。


去年は暖をとろうとして琴電に乗って玉砕したっけ（爆）

琴電琴平線は高松と琴平を１時間で結んでいる。
中はそこそこ暖房が効いていて(去年のアレは一体・・・)、気持ちいい。
いつしか熟睡モード。
そしてあっという間に琴平駅到着。

琴平駅前で待っているというＡさんだが、まだ来てなかった。
駅で待つのも寒いし、初琴平なので、少し散策して時間を潰す。


駅前にうどん屋。さすが香川という感じ。


この道を進んで何箇所か曲がると、こんぴらさんへ行く。


金倉川。あてもなく歩いていた(笑)

散策も飽きてきたな～と言う時にＡさんから電話。
どうやら琴平に着いたらしい。
早速そちらへ向かってみたのだが、俺は驚愕した。
待っていたのはＡさんだけではなく、何とあの別Ｐさんも居た！！∑(￣□￣；)
彼はうどん界(？)で有名な方で、田尾和俊氏率いる麺通団のメンバーの一人。
うどん食べ歩きの先輩になるわけで、思わぬ出会いに感動。
凄い人脈をお持ちのＡさん、あなたは何者なんですか(笑)

そんな凄いお二方と車でうどん屋巡りを敢行。
昨日はひたすら歩きと電車だっただけに、ひじょーーーーーに楽である。
まずはＡさんがよく行く太郎うどんという店へ。満濃町のｒ２００沿いです。


昔は「太郎どん」という名前だったが、今は「太郎うどん」。
四国最高峰の剣山まで水を大量に汲みに行き、その水で麺とダシを作るという店。
剣山まで行くというのが凄ェ！！



しょうゆうどん　２００円　　評価：　８．５点　（１０点満点）

大将とその奥さんが経営している店。
ここのうどんは派手さはないけど、美味い麺を出します。
適度なコシを放ち、つるつるキチキチした食感がたまんない。
Ａさんからもらった肉うどんも美味かった。そんなに甘くない味付け。
あまり有名ではないが、確実に顧客を掴んでいる印象の良店だと思う。
ロケーションの製麺所系もいいけど、地元民に好かれる店もいいものだ。


太郎うどんの後、リクエストで谷川米穀店に行く事になった。
うどんツアー５回目にして初谷米に少し興奮する俺(笑)
古くからの有名店であり、Ｓ級店と称されたとこだけにね。

その谷米に行く前に、途中にある「花畑うどん」という所へ寄ってみた。
周りが完全に田んぼと山だらけの秘境系うどん屋だ。
Ｒ４３８に花畑うどんの存在を示す幟があるが、
それがないとまずうどん屋があるとは思えない。
まぁそれ位山の中ってことです。
今から行く谷米も大概ですが、あそこは集落ですから。

田んぼの中の畦道を走って到着。道中は五月蝿い犬と脱輪に注意されたし。


単なる小屋ではありません。うどん屋です。


偵察。しかし人気がない。


休みでもないと思うが、客が来なさ過ぎてシーンとしている可能性が浮上。


冬なので田畑に花など咲くはずもなく、殺風景だ。



３軒目：谷川米穀店
香川県のうどん屋の中で最も山奥にあると思われる谷川米穀店。
通称として谷米（たにべい）と略することがある。
名前からして本業は米屋だが、副業としてのうどん屋で圧倒的に有名だ(笑)
琴南町（今はまんのう町）の僻地といってよく、バスも恐ろしく便数が少ない。
バスで谷米行くにはかなりシビアだ。
また、満濃の方から徒歩で谷米へ行ったという猛者も存在する。凄ェ！！(笑)

谷米は、営業時間が短い＆店狭い＆有名店なんで観光客が来まくりです。
それ故に行列が常に出来る店。山越クラスと言っていいかも。
営業開始前には現地に到着しておくのがベスト。


ただの民家のように見えますが、うどん屋です。煙突が見分けるポイント。


でも本業は米屋です(笑)


もうこの混みよう。恐るべし谷米。


谷米と言えば、このビンに入った青唐辛子。
調子に乗って入れ過ぎると口から火を噴きます(笑)



大、生卵　２４０円　　評価：　８点（１０点満点）

琴南の山奥にある小さな観光地。
うどんは非常に素朴で田舎的な感じ。
しょうゆと卵を絡めて食べるのがベストだと思うけど、
安易にしょうゆをかけ過ぎると危険。辛くなる。
マイフェイバリトである鎌田のダシ醤油で食べてみたいな。
また青唐辛子もほんのチョットだけにすべし。

そばはまぁまぁ、あえて食べなくてもいいかもしれない。



４軒目：三島製麺
谷米の後は、Ｒ４３８を下界の方へ戻る(笑)
車で数分走ったところに「三島製麺」といううどん屋がある。
Ａさんが「待っておくから行ってきなよ」と言うので、別Ｐさんと乗り込んだ。

その三島製麺・・・これがうどん屋？！という驚くべきロケーションであった。
ある意味彦江以上かもしれぬ。


民家やん。いえいえ、これが三島製麺です。
これを見て誰がうどん屋だと思うでしょうか。
もちろん看板なんて一切なし。香川はうどんのワンダーランドだ。


・・・やはり普通の民家にしか見えん。最初に入った人の勇気に称賛。


迫力ある職人の麺切り作業にしばし見とれていた。


かま卵小　１３０円　　評価：　７．５点（１０点満点）

温い麺で食べたみた。冷たいのも選べますぞ。
卵をのせてしょうゆをかけて食べるシンプルなうどん。
美味いけど、あまり麺の味がしないのがどうも拍子抜け。
麺の太さとかはいいんだけどな。
あと、どうも醤油が麺に合わない気がした。
やはり鎌田のダシ醤・・・（省略爆）




５軒目：SIRAKAWA 　　粋な店主のブログはこちら
車での移動は非常に楽である。
琴南の山奥から西讃まであっという間に行けるのだから。
これが電車だとそういうわけにはいかず、制約だらけ。
今度香川来る時は絶対バイクだな、と改めて思ったのだった(笑)

さて、５軒目は香川の西部にある山本町（現・三豊市）にあるSIRAKAWA。
県内唯一？のローマ字表記のうどん屋だ。
ここは第３回うどんツアー以来の訪問となる。


Ｒ３７７方面からｒ５をＲ１１方面に向けて走り、大西病院のところで右折。
右折したら右手にこんな建物が見えてくる。そこがSIRAKAWAだ。


何故Hがないのか。前々回のうどんツアー記を読もう(笑)


お品書き。春夏版もある。


かけ　２５０円　　評価：　９点（１０点満点）

この前食べたえびちくぶっかけも美味かったけど、かけも美味い。
いや、こっちの方がより美味いかもしれない。
柔和とした麺、薄めのかけだし。このシンプルさがかえっていい。
ただし、腹が既に満腹気味だったので、最後まで食べ切るまでが辛かった(汗)
葱油醤油うどんも一口もらったが、個人的にはどうもイマイチだったな。
何かうどん全体がぼやけた感じがしたというか。
今のところ西讃のうどん屋では、ここと橙家は外せないな。


SIRAKAWAの後、松井うどんという店へ。
しかし、この日５杯のうどんを食べたせいか、
車内でめちゃくちゃ気分が悪くて爆睡モード。
もう寝て誤魔化せ、みたいな( ´д｀)
昨日は何ともなかったけど、無理がここにきて祟ったのかあ・・・
店の前まで連れて行ってもらったけど、完全夢の中（爆）
無駄足をさせてしまい、すみませんでした～(汗)
結果的に今回のうどんツアーはSIARAKAWAにて終了です。

そろそろ帰りのフェリーの時間を気にしなくてはいけない。
Ａさんに善通寺駅まで送ってもらい、高松まで電車で移動。
別Ｐさんは善通寺にある清水屋に行かれました。
短い間でしたけどありがとうございました～
車を出してくれたＡさん、感謝感激です。世話になりました。

薄暗い天気の中、高松駅に到着した。
電車が少し遅れた為、フェリーの連絡バスに間に合うようにして爆走。
下手すれば吐きかねんので、己を巧い具合に誤魔化し誤魔化し(笑)
幸いバス停にフェリー乗り場へ行く連絡バスが停車していてセーフ！
１５時３０分発のフェリーを逃すと、悲惨な事になりますからねぇ・・・

その後無事フェリーに乗船して、行きの時と同様のルートで帰阪しました。




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